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LaSort Hotel en Moraira

Un concepto nuevo de hotel urbano y sostenible en el corazon de Moraira

Reserva Hotel LaSort

Alojamientos   2024-05-11

Viajes sostenibles: Explorando el Concepto de un Hotel Ecológico

¿Como Contribuimos al Bienestar de Nuestro Planeta?

 

Viajes sostenibles: Explorando el Concepto de un Hotel Ecológico

No se puede imaginar la cantidad de residuos y desechables que producen los hoteles en todo el mundo. En LaSort, estamos comprometidos con mejorar nuestra calidad medioambiental, reducir la generación de residuos y, en ultima instancia, contribuir de manera significativa a la salud de nuestro planeta.

Aunque presentamos nuestro plan ambiental en 2021 para elevar nuestros estandares ecologicos y reducir nuestro impacto en el medio ambiente, nuestra travesia hacia establecer un hotel sostenible comenzo desde el primer dia.

Cero Emisiones Contaminantes

Desde 2003, hemos adoptado exclusivamente sistemas electricos no contaminantes para nuestras instalaciones. Por ejemplo, en la cocina de Rte. Sand, confiamos únicamente en equipos eléctricos.

Energia Limpia

Nuestras operaciones hoteleras funcionan con energia electrica, lo que significa que no emitimos contaminantes, excepto en casos raros de emergencias mayores como cortes de energia, en los cuales utilizamos de manera excepcional nuestro generador de emergencia. Ademas, para principios de 2023, generaremos una parte significativa de nuestra energia a partir de paneles solares fotovoltaicos instalados en nuestro techo.

Electrodomesticos de Bajo Consumo

Constantemente estamos reemplazando maquinaria obsoleta por modelos mas eficientes. Desde 2010, hemos incorporado bombillas de bajo consumo en nuestras habitaciones.

Productos Locales

Nuestra despensa esta abastecida con productos de alta calidad y de origen local, incluyendo nuestros mariscos de la Bahia de Moraira y frutas y verduras frescas.

No al Desperdicio de Comida

En los hogares espanoles se desperdicia una media de 31 kilogramos de comida por persona por ano; ahora imaginese esto a nivel de hosteleria mundial. Consideramos que el desperdicio de alimentos es indecente y nos esforzamos por eliminarlo. Ofrecemos a nuestros clientes la opcion de llevarse la comida sobrante en recipientes reutilizables y hacemos un uso creativo de los ingredientes sobrantes, por ejemplo, convirtiendo el pan sobrante del restaurante en deliciosas galletas para acompanar el cafe o el te.

Productos Biodegradables

Utilizamos productos de limpieza biodegradables que reducen significativamente los residuos quimicos que ingresan a los sistemas de drenaje. Minimizamos el uso de plasticos innecesarios reutilizando contenedores, lo que facilita un transporte mas eficiente para nuestros proveedores y ayuda a mitigar las emisiones de CO2.

Empaque Reutilizable

Desde amenities hasta frascos de mermelada, la mayoria de nuestros envases se someten a una desinfeccion exhaustiva para reducir drasticamente los desechos innecesarios.

Reduccion de Residuos Plasticos

Estamos trabajando activamente para disminuir nuestro consumo de plastico. Por ejemplo, la implementacion de un sistema de filtracion de agua para el personal nos ayuda a evitar miles de botellas de plastico al año, junto con su transporte asociado. Tambien aumentaremos el uso de materiales reciclables y reutilizables en todo el hotel y los restaurantes.

Segundas Vidas

Durante la remodelacion de las habitaciones, se acumulan numerosos muebles que a menudo quedan sin usar. Por eso lanzamos REUSABLE SHOP, una tienda que brinda una segunda vida no solo a los muebles, sino también a electrodomesticos, utensilios de cocina, decoraciones como pinturas y esculturas, e incluso antiguedades.

Animando a los Huespedes a ser Ecologicos

Mediante senalizacion estrategicamente ubicada, alentamos a los huespedes a conservar agua y detergente reutilizando toallas y batas durante su estancia.

Actividades Ecologicas

Promovemos una seleccion de actividades respetuosas con el medio ambiente para nuestros clientes. Desde senderismo y natación hasta yoga y paddleboarding, nuestras ofertas demuestran que explorar nuestro entorno no debe ser perjudicial.

Mas informacion sobre actividades nauticas sostenibles:  Actividades Náuticas Sostenibles en Moraira

Porque descubrir nuestro entorno nunca debe comprometer su bienestar.

La buena cocina es fresca y natural

LA COCINA DEL HOTEL

Sand Restaurante

El restaurante Sand de Moraira es un lugar acogedor y contemporáneo que ofrece una experiencia gastronómica excepcional . Con una ubicación privilegiada frente al mar, este restaurante combina una cocina innovadora con ingredientes frescos y de alta calidad, creando platos deliciosos que deleitan a los comensales. Su ambiente relajado y su atención al detalle hacen del Restaurante Sand el lugar ideal para disfrutar de una comida memorable junto al mar.